Пароконвектомат Tecnoeka MKF 511 S серии Millennial Cooking предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

• Механическая панель управления
• 5 уровней подачи пара
• Прямой впрыск пара с регулировкой
• 1 вентилятор с реверсом
• Таймер с установкой от 10 до 120 минут
• Охлаждаемая дверца
• Регулируемые петли на дверце
• Уровень защиты: IPX3